我是诸葛亮

访问乐天集团创办人蔡智勇最大的惊喜是发掘更多他和弟弟蔡俊勇共事的故事。由于篇幅的关系，很多内容其实没有登上电视。

34岁的蔡智勇的创业故事其他媒体早已报道过。他在2002年接过祖父位于德福工业区里的煮炒档、以一万元起家、掀起吃奶油螃蟹的热潮、到后来开发”味之楼”品牌、近年急速扩张、目前拥有7个品牌近20家店面等等。

去年底决定这个系列《CEO面对面》的人物时，他很自然被列入研究名单中。一个年轻小伙子白手起家、从无到有的故事，加上煮炒档、工业区等“平民”的元素以及集团今天的年营业额4000万元的成就，这样的内容很容易引起人们的兴趣。

然而，制作的难度就于在在同个人物中寻找新亮点。

蔡智勇是第一次接受中文电视媒体采访，第一次和他会面时是为了搜集资料。他坦言讲华语没问题，这和他的背景有关。来自小康家庭、曾经从事房地产工作的他，自言学历不高。然而，让我意外的是他的坦白。

包括正式和非正式访谈在内，他不止一次告诉我，他对自己今天的成就感到难以想象，他甚至用“连做梦都没想到”来形容。他从不认为自己是会做大事的人、也没想过自己今天能拥有豪宅、跑车。他把自己的成功定位为“灰姑娘”的故事。

听他谈生意、谈品牌、谈食物，可以感觉到他的理想和真诚。他深懂树立品牌的重要性，所以乐天旗下每个品牌都有一个卖点。集团的总厨是他三顾茅庐，从香港请来，并随他打拼到今天。他的商业触觉敏锐、对本地消费者和饮食业有独到的见解，种种个性上的特质说明他的成功绝非偶然。

聊起他当年开发的奶油螃蟹，他说以不同香料和奶油酱汁搭配，为的是要制造不同味道在嘴里“手舞足蹈”的感觉。尽管很多年没下厨，当年他确实拿着锅勺出身。

和弟弟相比，蔡智勇喜欢天马行空，蔡俊勇则多了一份沉着。弟弟是军人出身，执行任务时讲求系统、步骤和成效。他说自己是工程师、哥哥是建筑师。

哥哥在公司的职位是CEO，弟弟是COO。既然弟弟以前是军人，所以我在访谈中问弟弟，如果哥哥是将军，他的身份是什么，他犹豫了一下。停了一秒后，哥哥很快就指出，“应该说我是诸葛亮，弟弟是将军”。

两兄弟的反应让我感觉到他们的坦率、也感觉到他们的厚道，更感觉到手足间默契十足。

其实，在媒体报道中，不论媒体怎么问，最重要的是受访者怎么反应。有时，媒体会故意问一些刁钻的问题来考验受访人士，试试对方的反应。经验丰富的受访者有时还会反将媒体一局。

我不是故意考验他们，而是惯性思维发问，因为将军是部队在沙场上冲锋陷阵时掌握关键决策权的人物。他们的回答和互动，除了让自己的角色反本还原，也让我看到他们待人处事的细腻。